Fluór v pitnej vode. Zo spojenca nepriateľ

S umelým pridávaním fluóru do pitnej vody sa začalo v 40. rokoch 20. storočia v USA. Pridávaná látka mala pomôcť znížiť kazivosť zubov u detí. O zhruba desať rokov neskôr sa v prospech fluorizácie vody vyslovila aj Svetová zdravotnícka organizácia. Tá vychádzala z niektorých vedeckých štúdií, ktoré ukazovali výrazné zníženie zubných kazov u detí.

V Československu sa začal fluór pridávať do pitnej vody v 50. rokoch 20. storočia. Pokusným králikom boli obyvatelia Brna a Tábora. Ministerstvo zdravotníctva neskôr vydalo metodické pokyny, kde odporúčalo 1 mg fluoridov na liter pitnej vody. Do polovice 80. tych rokov pilo fluórovú vodu zhruba 3 milióny obyvateľov Československa. V tomto čase sa začali objavovať hlasy, ktoré poukazovali na fakt, že s fluórom nemusí byť všetko v poriadku.

Švédsko, Holandsko alebo Západné Nemecko preto ukončili pridávanie fluóru do pitnej vody. Československo ich nasledovalo o niekoľko rokov neskôr.

Škodlivý fluór v pitnej vode

K ukončeniu pridávania fluóru do vody viedlo niekoľko dôvodov. Seriózne výskumy ukazovali negatívne účinky na vývoj mozgu. Deti z oblastí, kde bol vysoký výskyt fluóru mali významne nižšie IQ, ako tie, ktoré žili a pili vodu s nízkym alebo žiadnym prídavkom fluóru.

Rovnako tak sa vyskytovali technické problémy pri dávkovaní fluóru do pitnej vody. Príliš vysoká koncentrácia spôsobovala u ľudí nevolnosť, zvracanie, hnačky a bolesti brucha.

Najnovšie výskumy ukazujú, že fluór síce v istej miere pomáha znižovať riziko zubného kazu, no mal by byť aplikovaný priamo v ústnej dutine prostredníctvom zubnej pasty. Avšak aj tu pozor najmä u menších detí. Je dokázané, že deti pastu častokrát prehltnú a tým sa im škodlivý fluór dostáva do tela.

Fluór v tele viaže na seba horčík. Tým ho vylučuje z biochemických procesov prebiehajúcich v organizme. Na horčík je naviazaných vyše 300 enzýmov, ktorých deaktivácia má na ľudský organizmus negatívny dopad. Zastavuje sa proces tvorby energie nevyhntunej pre chod celého tela.

Medzi ďalšie zdravotné riziká spojené s pitím vody s fluoridom sú demencia, artritída, znížená funkcia štítnej žľazy, zrýchlený proces starnutia, hyperaktivita alebo letargia atď.

Na Slovensku je limit pre fluorid stanovený na 1,5 mg/l. Viaceré štúdie však tvrdia, že v pitnej vode by sa fluór nemal vôbec nachádzať.

Ako odstrániť fluór z vody?

Fluór z vody sa nedá odstrániť prevarením, flitračnými kanvicami ani jednoduchým uhlíkovým filtrom. Jediným spoľahlivým riešením je filter na báze reverznej osmózy, ktorý okrem fluóru odstráni z vody aj ťažké kovy, chlór, pesticídy a iné škodlivé látky. Navyše filtračný systém od spoločnosti Aqua via pitnú vodu po filtrácii opätovne mineralizuje pomocou prírodného alpského dolomitu.